Giuliano Elias Pereira

Researcher - Enology
Embrapa Grape and Wine/Semi-Arid (Brazil).

Giuliano Elias Pereira is an enology researcher of the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), since August 2005. He’s undergraduated in Agronomy from Federal University of Lavras (UFLA), Brazil, in 1996.

In 2005, he finished the PhD course in the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA-Bordeaux-France) and Bordeaux 2 University on Viticulture and Enology. In his thesis, he used 1H NMR spectroscopy and HPLC to determine grape and wine composition according to different terroirs in Bordeaux. Nowadays, he is developing research on enology for Embrapa in a tropical condition, in the semi-arid region of Northeast Brazil.

 Organisé à l’initiative de

 
Forum Œnologie


Isara Lyon

Organisation

Organisé par Forum Œnologie et l’ISARA-Lyon, avec comme partenaires principaux Inter Rhône et la Revue des Œnologues, International Syrah Symposium se tiendra au cœur du pôle biotechnologique de la ville de Lyon. Il bénéficiera des toutes nouvelles installations de l’Isara, école d’ingénieurs en agriculture et agro-alimentaire. ISS 2008 bénéficiera ainsi d’installations modernes de vidéo conférence, télétransmission et traduction simultanée adaptées à l’accueil d'intervenants du monde entier.

Ce colloque bénéficiera d’une audience internationale grâce à la diffusion des actes par la Revue des Œnologues et sur le site www.syrah.symposium.tv