Jacques Grange

Directeur Technique et Œnologue de la Maison Delas (France).

Jacques Grange est né à Mercurey au cœur de la Bourgogne, fils d’un maître de chai, il a grandi dans le monde du vin.

Il obtient son diplôme National d’œnologue à Dijon et une première place de vinificateur dans les Hautes-Côtes-de-Nuits. En 1991, il rejoint la maison Chapoutier à Tain L’Hermitage comme Directeur Technique puis en 1994, il est aux côtés de Jean-Luc Colombo comme Œnologue conseil, qui lui confia la gestion et le suivi des vins dans de prestigieux domaines comme : Domaine Vernay (Condrieu), Domaine Cuilleron (Côte Rôtie), Domaine Courbis (Saint Joseph/Cornas) et Château de Calissane (Côteaux d’Aix).

En juin 1997, il rencontre Fabrice Rosset, nouveau Directeur des Vins Delas Frères et des Champagnes Deutz. Sept jours plus tard, il rejoint la Maison Delas Freres comme Directeur Technique.

Sur un plan personnel, Jacques Grange est marié et Papa de trois enfants. Il aime les bons vins, la bonne cuisine et plus généralement tous les plaisirs de la vie.

Jacques aime dire « je suis un bourguignon qui travaille dans une maison de Champagne située dans la « Vallée du Rhône ».

 Organisé à l’initiative de

 
Forum Œnologie


Isara Lyon

Organisation

Organisé par Forum Œnologie et l’ISARA-Lyon, avec comme partenaires principaux Inter Rhône et la Revue des Œnologues, International Syrah Symposium se tiendra au cœur du pôle biotechnologique de la ville de Lyon. Il bénéficiera des toutes nouvelles installations de l’Isara, école d’ingénieurs en agriculture et agro-alimentaire. ISS 2008 bénéficiera ainsi d’installations modernes de vidéo conférence, télétransmission et traduction simultanée adaptées à l’accueil d'intervenants du monde entier.

Ce colloque bénéficiera d’une audience internationale grâce à la diffusion des actes par la Revue des Œnologues et sur le site www.syrah.symposium.tv