| Catherine Pivot Catherine Pivot occupe actuellement un poste de Professeur des Universités en Sciences Economiques à l’Institut d’Administration des Entreprises de l’Université Jean Moulin (Lyon 3). Elle est diplomée d’un Doctorat d'Etat es - Sciences Economiques et d’un Doctorat de Troisième Cycle de Sciences Economiques à l’Université d'Aix-Marseille III Ces domaines de recherche couvre l’economie vitivinicole, l’économie rurale et l’agro-alimentaire. Elle est présidente du conseil pédagogique de l’Université du vin (Suze-la-rousse) et membre de l’Académie Amorim (Paris). | Organisation Organised by Forum Œnologie and ISARA-Lyon, along with main sponsors Inter Rhône and the Revue des Œnologues, ISS will be held in the heart of Lyon's biotech hub. It will make use of the modern facilities at ISARA, an agricultural and food engineering school: videoconferencing, multiplexing and simultaneous translation, in order to present speakers from all over the world. This conference will also enjoy an international audience, thanks to publication of the proceedings by the journal Revue des Œnologues and on the Web site, www.syrah.symposium.tv |