| Hervé Henrotte Ingénieur agronome œnologue Henvé Henrotte apporte du conseil personnalisé aux entreprises exportatrices françaises et aux organismes professionnels : analyses des marchés, de l’offre française et de la concurrence étrangère. Il est l’auteur de nombreuse études et notes de synthèse et également du Guide de l’exportateur des vins et spiritueux et d’études économétriques sur les perspectives du marché, présentées à l’OIV et à la FAO et coauteur du Guide de l’exploitation vitivinicole. Il a collaboré aussi à l’élaboration de dossiers techniques pour les Ministères du Commerce Extérieur et de l’Agriculture Par ailleur, il anime de conférences et de cycles de formation et est professeur de dégustation. | Organisation Organised by Forum Œnologie and ISARA-Lyon, along with main sponsors Inter Rhône and the Revue des Œnologues, ISS will be held in the heart of Lyon's biotech hub. It will make use of the modern facilities at ISARA, an agricultural and food engineering school: videoconferencing, multiplexing and simultaneous translation, in order to present speakers from all over the world. This conference will also enjoy an international audience, thanks to publication of the proceedings by the journal Revue des Œnologues and on the Web site, www.syrah.symposium.tv |