Patrick Vuchot

Patrick Vuchot est Ingénieur agronome et oenologue, diplômé de l’Ecole de Montpellier.

En 2001 il devient docteur en science des aliments en réalisant sa thèse à l’INRA sur l’élevage des vins rouges sur lies.

Depuis 2001, il est responsable Recherche Expérimentation à Inter Rhône, Interprofession des vins d’appellation de la Vallée du Rhône.

 Organised by

 
Forum Œnologie


Isara Lyon

Organisation

Organised by Forum Œnologie and ISARA-Lyon, along with main sponsors Inter Rhône and the Revue des Œnologues, ISS will be held in the heart of Lyon's biotech hub. It will make use of the modern facilities at ISARA, an agricultural and food engineering school: videoconferencing, multiplexing and simultaneous translation, in order to present speakers from all over the world.

This conference will also enjoy an international audience, thanks to publication of the proceedings by the journal Revue des Œnologues and on the Web site, www.syrah.symposium.tv