1er Symposium international
autour de la Syrah

ISS 2008 a réunit pendant deux jours une sélection d’experts scientifiques et techniques parmi les plus reconnus. Devant un public de professionnels, ce sera l’occasion d'un état des lieux des connaissances sur la Syrah et des perspectives.

Un événement structuré autour de deux axes de réflexion :

  • Mardi 13 mai, Connaissances en Viticulture et Œnologie de la Syrah
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  • Mercredi 14 mai, le marketing de la Syrah : innovations et perspectives
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Un solide succès : une audience internationale rassemblée autour de la Syrah

Les 13 et 14 mai 2008, à Lyon, s’est tenu le 1er Symposium international autour de la Syrah co-organisé par Forum Œnologie et l’ISARA-Lyon, avec comme partenaires principaux Inter Rhône et la Revue des Œnologues.

Pendant deux jours, International Syrah Symposium a rassemblé une audience importante autour de la Syrah, un des dix cépages les plus cultivés et commercialisés dans le monde. A la tribune, une sélection d’experts scientifiques et techniques reconnus ont réalisé un état des lieux des connaissances et des perspectives sur la Syrah. Dans la salle, 230 participants professionnels de dix nationalités étaient présents. Derrière leur écran, en direct, plus de 1000 connexions internet ont été enregistrées pendant les deux jours de retransmission. A plusieurs reprises, les pics de 200 connexions simultanées ont même été atteints.

Universités, wineries, centres d’expérimentation, techniciens et scientifiques du monde entier ne se sont pas trompés : cette première édition a bien été l’occasion de concrétiser un véritable partage de connaissances avec des intervenants de niveau international : Australie, USA/Californie, Brésil, France, Italie, Argentique, Suisse etc…

Le bilan de cette première édition est véritablement positif. Cette solide réussite est à la hauteur des souhaits les organisateurs ; ce colloque a ainsi contribué à établir des liens durables entre experts et praticiens de la Syrah.

La prochaine édition de International Syrah Symposium aura lieu en 2010 et sera notamment l’occasion de la remise du Prix Claude Valat pour la meilleure contribution scientifique et technique à la connaissance de la Syrah.

Les actes de International Syrah Symposium 2008 sont disponibles sur le site www.oeno.tm.fr.

Objectif du symposium

  • L’état de l’art sur la situation et l'avenir de la Syrah : viticulture, œnologie, marketing.
  • Le partage et le retour d’expérience entre les professionnels de la filière Syrah : expertises des chercheurs et investigations en cours.
  • La création d’un observatoire international de veille scientifique, technique et marketing sur la Syrah.
  • Les rencontres entre experts et praticiens.

 

Le public

Viticulteurs, œnologues, techniciens du vin, industriels du vin, chercheurs, responsables et conseillers de la production, sommeliers, cavistes, négociants en vins, journalistes spécialisés, cavistes, cabinets de conseil, acheteurs du négoce, amateurs avertis, étudiants, enseignants…

 Organisé à l’initiative de

 
Forum Œnologie


Isara Lyon

Actes de International Syrah Symposium 2008



 

Les actes de International Syrah Symposium 2008 sont disponibles.

Vous pouvez dès maintenant les commander sur le site www.oeno.tm.fr 
Actes en Français et Anglais
170 pages 
Franco France 80 euros ttc
Franco Tout pays 95 euros ttc

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Organisation

Organisé par Forum Œnologie et l’ISARA-Lyon, avec comme partenaires principaux Inter Rhône et la Revue des Œnologues, International Syrah Symposium se tiendra au cœur du pôle biotechnologique de la ville de Lyon. Il bénéficiera des toutes nouvelles installations de l’Isara, école d’ingénieurs en agriculture et agro-alimentaire. ISS 2008 bénéficiera ainsi d’installations modernes de vidéo conférence, télétransmission et traduction simultanée adaptées à l’accueil d'intervenants du monde entier.

Ce colloque bénéficiera d’une audience internationale grâce à la diffusion des actes par la Revue des Œnologues et sur le site www.syrah.symposium.tv

Syrah du Monde

Les 15 et 16 mai 2008 aura lieu au Château d’Ampuis la deuxième confrontation internationale des meilleurs Syrah du Monde. Syrah du Monde® occupe une place à part parmi les concours internationaux grâce à des normes de qualité au-delà des standards. Son ambition est de valoriser la qualité des vins issus de Syrah du monde entier, en attribuant chaque année des médailles, représentatives parce que fiables. En 2007, pour sa première édition, il a réuni 325 échantillons représentant 17 pays
www.syrah-du-monde.com